エビチリ

中華料理の定番おかず
揚げずに簡単！旨辛デリ♪

【材料】

・エビ　8尾程度
　☆片栗粉　大さじ1
・ねぎ　5㎝程度
A：ケチャップ　大さじ2
A：生姜　少々
A：にんにく　少々
A：醤油　小さじ1
A：酒　小さじ1
A：片栗粉　小さじ1
A：豆板醤　小さじ1/2
A：鶏がらスープ　小さじ1
A：水　大さじ2
A：ごま油　少々

作り方
〈下準備〉
・エビは殻を剥き背ワタを取って、背開きにして☆の片栗粉をまぶします。
・ねぎはみじん切りにします。

①レンジスターにねぎとAの調味料を入れて、全体をかき混ぜます。
②❶に片栗粉をまぶしたエビをのせ、600Ｗの電子レンジで2分加熱します。
　※加熱不十分な場合は追加で加熱してください。
③エビにタレを絡めたら出来上がりです。

こちらの作り方は
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ベストポットで作る！さとこのほったらかし土鍋ごはんで公開していますので、
工程も動画で見たい！という方はストーリーハイライトからチェックしてくださいね!!