カル玉うどん

「今日のお昼は自分一人分だけ！」
という手軽でOKな時などに楽しみたい
レンジで出来る簡単うどんレシピです。

molaturaアンバサダー
@izakaya_ayao さんから届いた
レシピ＆お写真でご紹介します♪

[材料]1人分　RANGESTAR mini
冷凍うどん　1玉
玉ねぎ　1/2個
マッシュルーム　2個

A 溶き卵　1個分
A 粉チーズ　大さじ1
A 牛乳　大さじ1
A 薄口醤油　大さじ1/2

バター　10ｇ
生ハム　4枚程度(お好みで)
イタリアンパセリ　適量
黒胡椒　適宜


[材料]
①皮をむいた玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにする。
②レンジスターに冷凍うどん、薄切りにした玉ねぎ、マッシュルームを入れて蓋をして500wで5分加熱する。
(電子レンジによって時間は調整を。目安は玉ねぎがしんなりするまで。)
③レンジで熱している間に、Aをよく混ぜ合わせておく。
④レンジで温めたうどんにアバターと③を入れて混ぜ合わせ、生ハム、イタリアンパセリをちぎりながら散らして、黒胡椒をして出来上がり。