RECIPE

2024.07.25

茄子のトマト煮

molaturaアンバサダー
@mystyle_0315 さんから届いた素敵なレシピをご紹介します♪

ジューシーなナスと酸味のあるトマトでとてもおいしいですよ。
パパっとできちゃうレンチンレシピです☺️

材料(1~2人分)

☑︎茄子:2~3本
☑︎玉ねぎ小:1/4個
☑︎トマト:1/2個
☑︎にんにく:一片
☑︎ケチャップ:大さじ4-5
☑︎塩 こしょう 砂糖:適量

✏️ 作り方 ✏️
①茄子は乱切り、玉ねぎ・トマト・にんにくをみじんぎりにする
②RANGESTARに①とケチャップ・塩・こしょう・砂糖を入れて蓋をし、電子レンジ(500w)で4分加熱する。
③蓋をしたまま予熱で茄子の中に熱を加えて完成。