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RECIPE

16cm・20cm 2018.05.03

野菜のおいしさ抜群！引き出す甘み！ 『カボチャの塩蒸し』

材料

材料（３～４人分）：
鍋のサイズ：20cm
かぼちゃ300グラムもやし1袋　塩ひとつまみ

作り方

  1. ①カボチャは種を取って食べやすい大きさに切る。もやしはさっと洗う。
  2. ②ベストポットに、もやし、カボチャ（カボチャは重ならないようにする）塩の順番に入れ、ふたをする。（中火～強火6分）
  3. ③6分たったら火を切り10分おく。
  4. ④ふたを開け竹串でかたさをみて、まだかたかったら、再度弱火で加熱する。
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