RECIPE レシピ
16cm・20cm
2021.06.02
ハヤシライス
材料
材料（4~5人分）：
〇玉ネギ・・２個
〇トマト・・小さめ３個
〇マッシュルーム・・８個
〇シメジ・・１パック
〇牛肉・・３００ｇ
〇小麦粉・・大さじ２
《調味料》
〇コンソメ・・１個
〇ケチャップ・・大さじ３
〇ウスターソース・・大さじ３
〇砂糖・・大さじ２
〇にんにく(すりおろし)・・１片
〇バター・・１０ｇ
■下準備
①玉ネギ、マッシュルームは薄切りにします。
②トマトを湯むきして小さく切ります。
〇玉ネギ・・２個
〇トマト・・小さめ３個
〇マッシュルーム・・８個
〇シメジ・・１パック
〇牛肉・・３００ｇ
〇小麦粉・・大さじ２
《調味料》
〇コンソメ・・１個
〇ケチャップ・・大さじ３
〇ウスターソース・・大さじ３
〇砂糖・・大さじ２
〇にんにく(すりおろし)・・１片
〇バター・・１０ｇ
■下準備
①玉ネギ、マッシュルームは薄切りにします。
②トマトを湯むきして小さく切ります。
作り方
- ①bestpotに玉ネギ半量→マッシュルーム＆シメジ→残りの玉ネギ→トマト→牛肉の順に入れて中火にかけます。
- ②10分くらいしたら 小麦粉を加えて しっかりかき混ぜて、火を止め20分置いておく。
- ③再び弱火にかけ《調味料》を入れて混ぜます。
- ④5分ほどしたら仕上げにバターを加えて余熱で溶かして出来上がり！