1. HOME
  2. bestpotのレシピ
  3. 簡単鶏ハム

RECIPE

16cm・20cm 2021.11.17

簡単鶏ハム

材料

材料　鍋サイズ：20cm

・鶏むね肉 1枚
・塩 小さじ2
・砂糖 小さじ2

作り方

  1. ①鶏むね肉の皮をとる
  2. ②調味料とむね肉をポリ袋へ入れる
  3. ③半日ほど冷蔵庫へ入れる
  4. ④むね肉を軽く水ですすぐ
  5. ⑤ラップをしてジップ袋へ入れる (むね肉が張るように丸める)
  6. ⑥沸騰したお湯でむね肉を3分茹でる
  7. ⑦蓋をして火を止めて30分放置する
  8. ⑧取り出してカットして完成(やけど注意)

今回のレシピはmolaturaアンバサダーの@haty.gohan に作って頂きました!!

レシピのトップへ