RECIPE レシピ
16cm・20cm
2022.04.05
まるごと1本使い切り！にんじんご飯
材料
鍋サイズ：20㎝
・米 2合
・にんじん 1本
A：薄口醬油:大さじ1
A：酒:大さじ1
・有塩バター:20g
・米 2合
・にんじん 1本
A：薄口醬油:大さじ1
A：酒:大さじ1
・有塩バター:20g
作り方
- ①〈下準備 〉米は洗って20分たっぷりの水で浸水させる。 にんじんは、皮をむいて、すりおろす。
- ②bestpotにAを入れ軽くかき混ぜ、すりおろしたにんじんを入れて、蓋をして中強火にかけます。
- ③ふたの部分からぶくぶく泡が出てきたら火を止めて、余熱で20分置く。
- ④20分経ったら有塩バターを入れて混ぜれば完成です。
今回のレシピはMOLATURAアンバサダー@izakaya_ayaoさんに作って頂きました。