RECIPE レシピ
16cm・20cm
2022.05.24
新じゃがご飯
材料
鍋サイズ：20㎝
・お米 2合
・水 360cc
・新じゃが 1個
・ベーコン 60g
・新玉ねぎ 1/4個
A：塩 小さじ1/2
A：コンソメ 5g
・ブラックペッパー 適量
・バター お好みで
・お米 2合
・水 360cc
・新じゃが 1個
・ベーコン 60g
・新玉ねぎ 1/4個
A：塩 小さじ1/2
A：コンソメ 5g
・ブラックペッパー 適量
・バター お好みで
作り方
- ①〈下準備〉じゃがいもを1cm程度の薄さの一口大に切り、水にさらしたらザルに上げます。
- ②ベストポットにお米、水、Aを入れ軽く混ぜ、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを入れたら蓋をします。
- ③中強火にかけ、蓋の周りがぷくぷくするまで加熱します。
- ④ぷくぷくしてきたら火を止め、15分～20分鍋を蒸らします。
- ⑤じゃがいもが崩れないように軽く混ぜたら、器に盛り付け、お好みでブラックペッパー、バターをのせたら完成です。
こちらの作り方は
YouTubeチャンネル
ベストポットで作る！さとこのほったらかし土鍋ごはんで公開していますので、
工程も動画で見たい！という方はチェックしてくださいね!!