RECIPE レシピ
IH
2022.08.24
なんちゃって鰻の炊込みご飯
材料
鍋サイズ：IH
・お米 ２合
・水 380cc
・なんちゃって鰻(かまぼこ) 半匹ほどの量
・長芋 １０cm
・白だし 大さじ２
・お米 ２合
・水 380cc
・なんちゃって鰻(かまぼこ) 半匹ほどの量
・長芋 １０cm
・白だし 大さじ２
作り方
- ①〈下準備〉お米は洗ってザルにあげます。
- ②ベストポットに、お米、水、白だしを入れ20分間おきます。その間に材料を切ります。
- ③なんちゃって鰻と長芋を同じサイズのサイコロ切りにします。切ったものをお米の上にのせちゃいます。
- ④コンロの上に乗せてIHスタート！ブツブツと蓋の周りに泡が出てきたらストップしてそのまま放置。20分ほど待って蓋を開ければ出来上がりです。
今回のレシピはMOLATURAアンバサダー@puchan_cafeさんに作って頂きました。