RECIPE レシピ
16cm・20cm
2022.11.07
生姜の炊き込みご飯
材料
鍋サイズ：20㎝
・米 2合
・出汁 350ml
・生姜 40g
・日本酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・油 大さじ1
・塩 適量
・米 2合
・出汁 350ml
・生姜 40g
・日本酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・油 大さじ1
・塩 適量
作り方
- ①お米を洗い水をしっかり切ったら、best potに入れ出汁に一時間浸水します。
- ②調味料を全部入れ軽くかき混ぜたら、千切りにした生姜をのせて強火で加熱します。
- ③沸騰したら火を止め20分蒸らします。最後に塩で味を整え出来上がりです。
今回のレシピはMOLATURAアンバサダー@koshino_meshiさんに作って頂きました。