RECIPE

16cm・20cm 2023.08.04

美味しい玄米の炊き方

材料

材料
・玄米 2合
・水 540ml
・塩 ひとつまみ

作り方

  1. 玄米を優しく洗い、一晩浸水する
  2. 浸水していた玄米をざるにあげ、しっかり水気をとる
  3. 沸騰し全体から気泡が出てくるようになったら、蓋をして弱火で20分炊く
  4. 火を止め、余熱で20分置いたら出来上がり

今回のレシピはMOLATURAアンバサダー@koshino_meshiさんに作って頂きました。