RECIPE レシピ
16cm・20cm
2024.05.21
ピーナッツかぼちゃのもち麦スープ
材料
材料
bestpot 20cm使用
☑︎ピーナッツかぼちゃ１つ分:200g（可食部）
☑︎牛乳:100g
☑︎塩麹:大さじ１弱
☑︎もち麦:大さじ１
bestpot 20cm使用
☑︎ピーナッツかぼちゃ１つ分:200g（可食部）
☑︎牛乳:100g
☑︎塩麹:大さじ１弱
☑︎もち麦:大さじ１
作り方
- ①ピーナッツかぼちゃをレンチンする。（600ｗ90秒程度）
- ②レンチン後、皮をむき一口大に切ったら水300㏄と一緒にをbestpotへ入れ蓋をする。
- ③中火にかけて蓋から泡が出たら火を止め、かぼちゃをフードプロセッサーで滑らかにする。
- ④塩麹、牛乳、もち麦を入れてもち麦が柔らかくなるまで弱火で温めて完成。
ピーナッツかぼちゃはスープがおすすめ。柔らかくしてから冷凍もいいですよ☺️
ベストポットの蓄熱調理で美味しいスープを♪
今回のレシピはMOLATURAアンバサダー@hidamarikitchenさんに作って頂きました。